nutricion

Bondades y carbohidratos de la Jicama

 

Jicama..que es y como se come? ( la Jicama es no es una fruta)

La Jícama es un gran alimento para aquellos que están a dieta. Se puede preparar con limón, sal y chile para un snack nutritivo y llenador.

Nutritivo porque contiene muy pocas calorías, nada de grasa y mucha fibra.

Llenador porque tiene mucha fibra y agua que nos da la sensación de llenura y la fibra nos sacia.

La jícama es fácil de preparar, fácil de llevar y es un snack para cumplir con 5 o 6 comidas al día.

Tenemos una tabla nutrimental por rebanada de 6 gramos.
Si comieramos 3 rebanadas de esta planta leguminosa, tendríamos un snack de:

4 calorías… si 4.
0 grasa
18mg de potasio
2g de carbohidratos de los cuales gran parte es fibra dietética.

Si comemos una taza de jícama ya sea en cuadritos o tiras, tenemos:

45 calorías
0 grasas
5mg sodio
10g de carbohidratos

Ademas contiene una buena cantidad de Vitamina C.

La jícama es una excelente alternativa para quienes siguen un menú bajo en carbohidratos y puede tomarse a cualquier hora del día. La Jícama es un tubérculo (planta leguminosa) saludable.

tabla nutrimental jicama

IMPORTANTE: La información aquí representada es de carácter informativo y no pretende ofrecer una consulta o recomendación médica. No reemplaza la opinión del médico o especialista. Consulte a su médico o especialista. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento y/o programa físico.

161 Comments

161 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

ARTICULOS POPULARES

IMPORTANTE: La información aquí representada es de carácter informativo y no pretende ofrecer una consulta o recomendación médica. No reemplaza la opinión del médico o especialista. Consulte a su médico o especialista. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento y/o programa físico.
To Top