La Chia es una planta de la familia de la menta. Se consumen las semillas de Chia por sus beneficios nutricionales.
La Chia contiene ácidos grasos omega3 y omega 6 que reducen el colesterol, y se compara a otras semillas como la linaza.
No solamente contiene ácidos omega sino que contiene calcio y es bajo en sodio. Es una fuente de antioxidantes y un alto contenido de fibra dietética (fibra soluble y fibra insoluble) además de minerales como le potasio y selenio. También es libre de gluten y es recomendable para uso en personas diabéticas puesto que contiene un numero muy bajo en el Indice Glicémico. La Chia produce sensación de llenura y es muy fácil de conseguir y consumir.
Se recomienda tomar una cucharadita cruda al día. Ya sea en una bebida, ensalada o por sí sola.
IMPORTANTE: La información aquí representada es de carácter informativo y no pretende ofrecer una consulta o recomendación médica. No reemplaza la opinión del médico o especialista. Consulte a su médico o especialista. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento y/o programa físico.
sanilock
July 3, 2012 at 8:47 am
como puedo reducir los trigliceridos?