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El garbanzo y sus propiedades

garbanzo propiedades nutrimentales

El garbanzo y sus propiedades nutrimentales

El garbanzo es una legumbre con importantes cualidades culinarias y nutritivas que aporta ciertos beneficios muy importantes para la salud. Nace de una planta herbácea de la familia de las fabáceas de aproximadamente medio metro de altura, con flores blancas o violetas.

Como beneficios nutrimentales los garbanzos:

  • Ayudar a reducir el colesteról ya que contienen fibra dietética
  • También promueven la buena dige
    stión por su contenido de fibra
  • Contienen muchas vitaminas y minerales
  • Bajo en grasas y
  • alto en proteínas.
  • Contienen vitamina A, tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, vitamina B6, folato, vitamina C, vitamina E y vitamina K.
  • Contiene minerales como son calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio y zinc.

 

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IMPORTANTE: La información aquí representada es de carácter informativo y no pretende ofrecer una consulta o recomendación médica. No reemplaza la opinión del médico o especialista. Consulte a su médico o especialista. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento y/o programa físico.
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