Ventajas de comer vegetales
Siempre se nos invita a comer frutas y verduras. Porque?
En el caso de los vegetales, las ventajas son muy valiosas a nuestro régimen de alimentación diario.
1) Los vegetales tienen muchos nutrientes
Una combinación de vegetales como brócoli, coliflor, elote y zanahoria contienen muchos minerales y vitaminas que nuestro cuerpo necesita para funcionar apropiadamente.
No tienes tiempo para ir de compras al mercado? No importa, los vegetales que venden congelados y procesados, son preparados en plantas industriales donde se congelan a través de un proceso de congelamiento rápido de tal forma que no pierden su valor nutrimental.
Te recomendamos comprarlos y ponerlos en bolsas pequeñas. Para usar basta que un día antes pongas la bolsa del congelador al refrigerador así al utilizarlas estarán descongeladas.
2) Los vegetales tienen pocas calorías
Cuando tienes hambre, puedes comer muchos vegetales que te van a saciar pero contienen pocas calorías, así que no vas a rebasar los limites de calorías de tu dieta. La modernidad de la ciencia ahora nos permite tener alimentos concentrados en energía y calorías que para fines de nuestra dieta es una desventaja. Es mejor buscar alimentos bajos en calorías pero altos en volumen, lo cual nos llena.
3) Los vegetales te sacian
Una de las grandes ventajas de comer vegetales en cada una de tus comidas diarias, es que los vegetales contienen mucho volumen sin las calorías y por ello te sacias. Contienen mucha fibra que el cuerpo digiere poco a poco, por lo que también tendrás la sensación de llenura por mucho mas tiempo y eso evita que quieras comer entre comidas.
Los alimentos ricos en fibra son muy importantes en la reducción de peso y evitar enfermedades del colon. Si no estas acostumbrado a comer vegetales puedes empezar a incluirlos en los platillos, como agregarlos a la carne y cortadillo, pollo o pescado.
Algunos vegetales con fibra, alto volumen y bajos en calorías:
Coliflor
Apio
Champiñones
Calabacín
Col
IMPORTANTE: La información aquí representada es de carácter informativo y no pretende ofrecer una consulta o recomendación médica. No reemplaza la opinión del médico o especialista. Consulte a su médico o especialista. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento y/o programa físico.
anahy
August 3, 2013 at 5:01 pm
disculpe me llamo Anahy de Monclova Coahuila tengo 20 años solo tengo una pregunta ke me recomienda de dieta, lo que pasa es ke hace 3 semanas estuve internada por dolor de vesícula pues tengo una piedra de la vesícula hacia el hígado ke no regresa ni avanza y a la vez temen ke me llegue al hígado pues seria peor según el doctor me dijo que solo debo comer frutas y verduras pero temo en ke me de anemia pues me estoy adelgazando muy rápido. hace 1 mes y cacho pesaba 89 kilos y ahora peso 77. no se si estoy bien o me llegue a perjudicar…
ROSA
November 14, 2014 at 10:29 am
por lo general, las verduras que como en ensaladas son tomates, pepinos y lechuga. que otro vegetal me recomendaría añadir ?