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La Prevención de Cancer es a través de la nutrición

nutricion para prevencion de enfermedades

 

 

El Fondo de investigación mundial del cancer (WCRF) en Inglaterra ha publicado sus recomendaciones para la prevención de cancer. Hace énfasis en la dieta, actividad física y control de peso para reducir el riesgo. Ademas evitar el cigarro. Aquí le mostramos algunas de sus recomendaciones:

1) Busque estar lo mas delgado posible sin estar debajo de su peso ideal.

La evidencia muestra que el aumento de peso y la obesidad incremental el riesgo de buen numero de tipos de cancer. Se recomienda mantener un estilo de vida sano con un peso ideal y actividad física diaria para mantener el riesgo bajo.

 

2) Haga ejercicio por al menos 30 minutos diariamente.

Hay fuerte evidencia que la actividad física protege contra el cáncer, y ademas es una forma de mantenerse saludable.

 

3) Evite bebidas azucaradas. Limite la ingesta de alimentos densos en calorías y con alto contenido de azúcar, y grasa.
Los alimentos densos en calorías normalmente son bajos en nutrientes y tienen mucha azúcar y/o grasa.
Ademas aumentan el riesgo de obesidad, que a su ves aumenta el riesgo de cáncer.
La comida rápida, como hamburguesas, papas fritas, pollo empanizado, pizza y chocolates son alimentos densos calóricamente.

 

4) Coma una variedad de vegetales, frutas y granos.

La evidencia demuestra que los vegetales y otro alimentos con fibra dietética, como la encontrada en granos enteros, pueden proteger contra el riesgo de cáncer de estomago, cáncer de boca entre otros.

Es recomendable comer 5 porciones de vegetales y frutas al día ademas de arroz integral y pan de grano entero.

Las bebidas azucaradas como refrescos y jugos contribuyen a un aumento de peso. Los jugos de frutas también son altos en azucares y se debe limitar la cantidad de ingesta.

 

5) Limite el consumo de carnes rojas como res y puerco y evite carnes procesadas.

Existe fuerte evidencia que la carne roja y carnes procesadas causan cáncer de colon. Por lo tanto limite la ingesta a menos de 500 gramos de carne roja cocida por semana. Evite carne procesada como tocino, jamón, salami y algunas salchichas.

 

6) Limite bebidas alcohólicas al máximo de 2 al día en hombres y 1 en mujeres.

Existen reportes que las bebidas alcohólicas aumentan significativamente el riesgo de padecer cáncer de senos y cáncer de colon.

Sin embargo consumirlas en cantidades pequeñas pueden proteger al corazón. Si debe tomar hagalo en moderación.

 

7) Limite su consumo de alimentos salados o procesados con sal.

Alimentos conservados con sal pueden causar cáncer de estomago. Intente utilizar hierbas y especies
para dar sabor a los alimentos y recuerde que los alimentos procesados como el pan, y el cereal de desayuno contiene grandes cantidades de sal.

Fuente: WCRF UK’s Recommendations for Cancer Prevention.

 

IMPORTANTE: La información aquí representada es de carácter informativo y no pretende ofrecer una consulta o recomendación médica. No reemplaza la opinión del médico o especialista. Consulte a su médico o especialista. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento y/o programa físico.

1 Comment

1 Comment

  1. fidel

    July 9, 2011 at 9:19 am

    quisiera mas informacion sosbre prevencion del cancer al estomago, y qcomo puede ser laq alimentacion para prevenir .. grac ias

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