Bondades y carbohidratos de la Jicama

 

Jicama..que es y como se come? ( la Jicama es no es una fruta)

La Jícama es un gran alimento para aquellos que están a dieta. Se puede preparar con limón, sal y chile para un snack nutritivo y llenador.

Nutritivo porque contiene muy pocas calorías, nada de grasa y mucha fibra.

Llenador porque tiene mucha fibra y agua que nos da la sensación de llenura y la fibra nos sacia.

La jícama es fácil de preparar, fácil de llevar y es un snack para cumplir con 5 o 6 comidas al día.

Tenemos una tabla nutrimental por rebanada de 6 gramos.
Si comieramos 3 rebanadas de esta planta leguminosa, tendríamos un snack de:

4 calorías… si 4.
0 grasa
18mg de potasio
2g de carbohidratos de los cuales gran parte es fibra dietética.

Si comemos una taza de jícama ya sea en cuadritos o tiras, tenemos:

45 calorías
0 grasas
5mg sodio
10g de carbohidratos

Ademas contiene una buena cantidad de Vitamina C.

La jícama es una excelente alternativa para quienes siguen un menú bajo en carbohidratos y puede tomarse a cualquier hora del día. La Jícama es un tubérculo (planta leguminosa) saludable.

tabla nutrimental jicama

IMPORTANTE: La información aquí representada es de carácter informativo y no pretende ofrecer una consulta o recomendación médica. No reemplaza la opinión del médico o especialista. Consulte a su médico o especialista. Consulte a su médico antes de iniciar cualquier tratamiento y/o programa físico.

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161 Responses to "Bondades y carbohidratos de la Jicama"

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  1. carolina says:

    Hola!! soy de cuernavaca Morelos y aqui la venden mucho en las calles como “jicaletas” son presisamente rebanadas de jicama incrustadas en un palo como paletas y las preparan con chamoy y miguelito son deliciosas mmm son un buen negocio se venden mucho pues a todos nos encantan.

  2. Josue says:

    Que onda, al igual que carolina soy de morelos y debo decir que eso de las jicaletas es clasico. Ahora mismo estoy comiendo jicama :p

  3. MIRIAM says:

    es muy rica la jicama

  4. Lourdes Castillo says:

    Pruebenla con yogurt natural, sabe deliciosa!

  5. viviana tun flores says:

    es muy rica pero aqui en capeche se come en tiras o trocitos buena fruta

  6. Naye says:

    En colima las venden en rebanadas con mango, sandía, pepino, piña solas o combinads de 2 o 3 ingredientes con sal, limón y chile muy rico donde quieren las venden x las calles.
    Nada más no se por qué algunos doctores dicen que no está permitida cuando se está a dieta y c me hace raro xq contiene mucha agua de hecho así las venden como jicama de agua.

  7. pbc says:

    checa la jicama

  8. » México es bien lindo! Facil y Cotidiano says:

    […] son los en tacos al pastor en salsa verde, picosita pero es una delicia!  Además, pude probar la jícama con chile en polvo, que cosa más rica y enviciadora, simplemente me […]

  9. Hernan Cairasco says:

    Hola es deliciosa..pregunto : si una persona con Diabetis puede comer este preducto? Jicama Gracias

  10. eulalia silva c. says:

    deseo saber si existen algunas variedades de jícamas ya que en la publicación de ustedes
    la veo redonda y su corteza de color blanco. gracias.

  11. adrianitha says:

    mmm..la likama es muy rika..!!!

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